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Der Samtige.
Ein reinsortiger Syrah, der nicht im Stahltank oder Fass, sondern in Amphoren gärt und reift - und so seine besondere Eleganz entfaltet. Im Glas schimmert er in tiefem Rot mit violetten Reflexen. Verführerische Aromen von schwarzen Beeren, Heidelbeeren, Veilchen, schwarzen Kirschen, getrockneten Cranberries und feinem schwarzen Pfeffer steigen in die Nase, ergänzt von Noten reifer Pflaume und Kirsche. Am Gaumen saftig und weich, mit geschmeidigen Tanninen und einem süsslich-köstlichen Abgang.

Nouvella 1 - Zinideos

Artikelnummer: ZIN-006
CHF 22.90Preis
Anzahl
  • Kategorie: Rot
    Rebsorte: Syrah
    Jahrgang: 2022
    Alkohol: 14.5% Vol.
    Ausbau: Gärung und Reifung in Amphoren
    Serviertemperatur: 16-18°C
    Dekantieren: Empfohlen
    Flaschengrösse: 75cl
    Alterungspotential: 5 Jahre
    Allergenhinweis: Enthält Sulfite

    Winzer: Zinideos Winery
    Region: Almopia, Pella

  • Der Nouvella 1 passt wunderbar zu saftigen Hamburgern, herzhaften Souvlaki-Spiessen, würzigen Gulaschvarianten und Pastagerichten mit Tomatensauce, bei denen seine samtig-pfeffrige Würze voll zur Geltung kommt.

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