Die Naturbombe.
«Mmmhhh… mega fein... Der schmeckt nach Natur.» So zumindest war das Urteil meiner Partnerin, als sie diesen tiefroten Merlot aus dem Hause Tzikas getrunken hatte. Mittlerweile einer ihrer absoluten Lieblingsweine. Zu Recht! Denn die sonnenverwöhnten Trauben entfalten ihr volles Potential. Üppig und würzig kommt er daher, er ist weich und zeigt in der Nase balsamische Noten und Aromen von roten und schwarzen Beeren. Am Gaumen kommt die eine oder andere Waldfrucht und etwas schwarzer Pfeffer hinzu. Er ist sehr ausgewogen, hat eine angenehme Säure und einen langen, warmen Abgang. Köstlich!
Lass ihn unbedingt atmen!
Merlot - Tzikas Family
Kategorie: Rot
Rebsorte: Merlot
Jahrgang: 2020
Alkohol: 15% Vol.
Ausbau: 12 Monate in französischen Eichenfässern. Spontanvergoren, unfiltriert.
Serviertemperatur: 16-18°C
Dekantieren: Empfohlen
BIO: Ja
Flaschengrösse: 75cl
Alterungspotential: 10 Jahre
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Produktionsmenge: 400 bis 600 Flaschen
Winzer: Tzikas Family Winery
Region: Kassandra, PGI ChalkidikiAlles, was Du schmoren kannst! Ein toller Begleiter zu Ossobucco, Rinderbraten und Gulasch. Bist Du lieber am Grill? Keine Sorge. Passt zu vielerlei rotem Fleisch und gut gewürztem Geflügel sowie zu gegrillten Pilzen. Lecker! Spezial-Tipp: Schokolade! Trau Dich!