Die Erfreuende.
Selten habe ich mich über den ersten Schluck eines mir noch unbekannten Weins so gefreut wie bei diesem, als ich ihn damals in einem griechischen Restaurant geniessen durfte. Euterpe - die Erfreuende! Und wie erfreut ich war! Wie die gleichnamige Muse der griechischen Mythologie, die Freude und Inspiration schenkt, bezauberte sie auch mich. Damals noch aus drei Traubensorten, vereinen sich im aktuellen Jahrgang Xinomavro und Syrah, getrennt vinifiziert und 12 bis 16 Monate in Eichenfässern gereift. Im Glas zeigt sie ein tiefes Rubinrot und verführt mit Aromen von roten Früchten, Salbei, sonnengetrockneten Tomaten und zarten Veilchennoten. Am Gaumen fruchtig und elegant, mit süssen, reifen Tanninen, die in einem langen, freudvollen Abgang enden. Wahrlich - Liebe auf den ersten Schluck!