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Anafora - Wine Art Estate
Der Elegante.
Fruchtig, geschmeidig und elegant! So würde ich den Anafora mit nur wenigen Worten beschreiben. Im Glas leuchtet er in seiner rubinroten Farbe. In der Nase dominieren rote Früchte, wie Beeren und Kirschen und etwas Vanille. Spass macht dieser Limniona - übrigens auch eine autochthone Traube - beim Trinken. Fruchtig, mit ausgewogener Säure und sehr weichen Tanninen schmeichelt er Deinem Gaumen. Ein super Gastro-Wein!

Anafora - Wine Art Estate

Artikelnummer: WAE-004
CHF 36.00Preis
Anzahl

  • Kategorie: Rot
    Rebsorte: Limniona
    Jahrgang: 2020
    Alkohol: 12.5% Vol.
    Ausbau: 12 Monate in französischen Eichenfässern (50% neu)
    Serviertemperatur: 16-18°C
    Flaschengrösse: 75cl
    Alterungspotential: ca. 10 Jahre
    Allergenhinweis: Enthält Sulfite

    Winzer: Wine Art Estate
    Region: Mikrochori, PGI Drama

  • Der Anafora passt zu Vielem. Zur mediterranen Küche sowieso. Kennst Du das griechische Giouvetsi? Super-Kombo! Pasta alla Bolognese oder al Ragù, Lasagne, Cannelloni und ähnliche Gerichte sind seine Freunde. Ein guter Begleiter zu Pilzgerichten und Auberginen. Und zu allem, was Tomaten enthält. Soll es kulinarisch doch etwas weiter gehen als nur ans Mittelmeer, kannst Du ihn gut zur Tex-Mex-Küche servieren. Bleibst Du lieber zuhause? Wirf Dir ein schönes Stück Fleisch auf den Grill!

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